| 炝芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 炝芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于种草16分钟消耗的热量...150 | |||||
炝芹菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、虾仁（适量）、花椒（适量）、香醋（适量）、味精（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、食用油（适量）
1/13. 芹菜洗净
2/13. 切段备用
3/13. 虾仁泡发好
4/13. 准备好花椒
5/13. 锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出
6/13. 捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精
7/13. 倒入香醋、味极鲜
8/13. 搅拌均匀装盘备用
9/13. 把虾仁放入芹菜上
10/13. 锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸
11/13. 炸出香味后捞出花椒
12/13. 端起锅直接烧入芹菜盘中即可
13/13. 上桌请吃吧
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、增强免疫力等功效；可与香菇、莲藕、牛肉搭配；与甲鱼、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝芹菜热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克