| 卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 20克 | 卤豆腐热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量...288 | |||||
卤豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
安溪豆干（适量）、喼汁（适量）、蚝油（适量）
1/5. 切豆干
2/5. 下油，多一些，豆干吃油。然后把切好的豆干下下去。
3/5. 制作调料，酱油加蒜头。
4/5. 加喼汁（不到一汤勺），加耗油（多一些），加白糖，加一些水。等豆腐差不多泛黄了把这些调料倒进去。水自己看着加。盖上锅盖文
5/5. 豆腐会吸收汁越来越来，差不多就装盘，下次要吃直接加点水进去盖上锅盖文。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 卤豆腐热量35 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克