| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 香辣蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于草地保龄球180分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青蟹（2只）
1/6. 青蟹，刷洗干净，去两个钳子，去肚脐去壳把腮抠干净，一只剁成四块，备用～～
2/6. 热油放花椒，煸香。
3/6. 加入蟹翻炒，颜色变红加入辣椒，姜丝，蒜末～～
4/6. 再加酱油、陈醋、黄酒和盐适量，继续翻炒两分钟，盖锅闷两分钟，再十五毫升左右的水，加盖焖煮五分钟，揭盖收汁即可～～
5/6. 也可以不放辣椒，口味偏清淡一点
6/6. 看起来有木有很好吃？
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补解毒、养筋活血、补骨添髓等功效；可与芦笋、荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、香梨、凉薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克