| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于钓鱼286分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠煲仔饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2根）、水（170克）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（半根）、调料汁：老抽（少许）、调料汁：凉开水（少许）、调料汁：白糖（少许）、大米（120克）、食用油（少许）、西兰花（半个）、调料汁：生抽（少许）、调料汁：耗油（少许）、调料汁：芝麻油（少许）
1/8. 把大米提前泡水1小时；
2/8. 把泡好的米和水放入电炖锅锅体内，滴几滴食用油搅匀；
3/8. 把锅体放在电炖锅底座上；
4/8. 选择煲仔饭功能；
5/8. 约20分钟，已经看不到水的时候，放入切片的腊肠；
6/8. 煲仔饭做好后，打入一个鸡蛋，焖5分钟，把西兰花和胡萝卜淖水后码入米饭上；
7/8. 把调料汁混合在一起，搅拌均匀；
8/8. 倒入煲仔饭即可。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与圆生菜、小米、干辣椒搭配；与鹅肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、利尿等功效；可与菠菜、大米、香菇搭配；与西红柿、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠煲仔饭热量858 千卡
- 脂肪58.01 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物24.82 克
- 钠1562 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾238 毫克