| 香辣粉丝小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 香辣粉丝小黄瓜热量/卡路里378千卡 | |||

1/6. 粉丝卤汁混合煮滚

2/6. 下粉丝一把 ? 粉丝不泡水直接入锅煮,吸汁较多;泡水再煮则熟软较快。

3/6. 以剪刀剪成小段,煮10分钟

4/6. 小黄瓜切丝备用

5/6. 粉丝沥干装盘, 淋上辣油拌匀 ? 粉丝会吸油,瓜丝不会。

6/6. 瓜丝与粉丝拌匀,装盘。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有生津止渴、解毒消肿、清热利水等功效;可与木耳菜、虾米、黑木耳搭配;与橙子、圆白菜、番茄相克,同食可能会引起不适;