| 芝麻海苔棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 芝麻海苔棒热量/卡路里1287千卡 | |||
1/8. 黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。
2/8. 分次加入鸡蛋液搅匀。
3/8. 倒入过筛低筋面粉。
4/8. 加入海苔碎、白芝麻拌匀。
5/8. 揉成面团,静置松弛半小时。
6/8. 将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片, 切成等宽的条形。
7/8. 饼干坯码入烤盘,表面均匀的刷上蛋液。

8/8. 烤箱预热180°中层、25分钟,烤到表面微黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与生菜、洋葱、韭菜搭配;与牛奶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、生津通乳、补血明目等功效;可与山药、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;