| 爆香水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 爆香水煮鱼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于办公室工作489分钟消耗的热量...90 | |||||
爆香水煮鱼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
葱 姜 蒜 香叶 辣椒 酱油 醋 盐（适量）、鲜鲤鱼（一条）、豆腐皮（2张）、豆芽 香菜（适量）、火锅料（一份）
1/16. 准备葱 姜 蒜
2/16. 准备鲜鱼一条
3/16. 将葱姜蒜放入鱼肚中，里外放入适量的花椒大料盐酱油料酒醋
4/16. 热油
5/16. 将鱼放入炸10分钟左右
6/16. 准备锅放入火锅料 姜 葱 蒜 香叶 辣椒 辣油
7/16. 锅内倒入清水
8/16. 准备香菜
9/16. 准备豆芽 豆腐皮
10/16. 将鱼放入火锅中，慢炖30分
11/16. 放入豆芽 豆腐皮 醋
12/16. 30分后放入香菜
13/16. 将鱼放入盘中
14/16. 锅里的酱汁准备倒入
15/16. 酱汁浇鱼上
16/16. 美味出炉
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、养胃、止咳消痰等功效；可与后腿肉、猪五花腩、猪肘棒搭配；
