| 糖醋酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 糖醋酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 白萝卜1斤,红干椒数个洗净
2/10. 萝卜削去皮切成小丁
3/10. 红辣椒切成小段,切好的葱花备用

4/10. 萝卜丁入开水锅里煮至8分熟捞出沥干水

5/10. 炒锅里倒入适量的食用油烧制5分热下入辣椒段和葱花炒香
6/10. 放进煮熟的萝卜丁翻炒

7/10. 倒入适量的酱油和十三香
8/10. 放入适量的白糖和陈醋调味
9/10. 炒熟时放入适量的盐和鸡精搅匀
10/10. 成品微辣,酸甜爽口
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与豆腐、鹅肉、豆腐丝搭配;与虫草、熟地、柿子相克,同食可能会引起不适;