| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于骑摩托车61分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、小葱（适量）、食用油（适量）
1/3. 番茄洗净，去蒂切片；鸡蛋打散搅匀；小葱切1cm长左右
2/3. 锅内到油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子或锅铲顺时针搅散，火不要开大，鸡蛋不要煎太老，否则影响口感，鸡蛋煎好后盛出，再倒入少量油，倒入番茄开大火炒，直到炒出浓浓的番茄汁
3/3. 将鸡蛋与葱花一起倒入锅里翻炒片刻即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、降血脂等功效；可与芥蓝、蜂蜜、鲫鱼搭配；与河蚌、草鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、银鱼、黄豆搭配；与柿子、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克