| 超薄葱油千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 308千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 120克 | 超薄葱油千层饼热量/卡路里308千卡 | |||

1/13. 从冰箱取出面团,放置案板上。

2/13. 葱摘好洗净,切碎末。

3/13. 将面团擀成方形的薄饼,撒上适量盐,涂抹均匀油,再将葱花撒匀。

4/13. 在方形的左右两侧对称的划上两刀,总共是四刀。按照后面图片的顺序,依次将饼一层层折叠。

5/13. 第2步折叠。

6/13. 第3步折叠。

7/13. 第4步折叠。

8/13. 折叠好以后(如下图的样子)。

9/13. 再稍微擀薄,成饼状。

10/13. 平底锅中倒少许油,5成热时放入饼剂。

11/13. 中小火烙至一面呈金黄色时翻面。

12/13. 待饼的两面都足够金黄时,即熟。

13/13. 切小块装盘,即可食用啦!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;