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家常辣子鸡

家常辣子鸡的热量和减肥功效

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家常辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量803家常辣子鸡热量/卡路里1732千卡
铅球 热量1732千卡,相当于铅球433分钟消耗的热量...240

家常辣子鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、油、盐(适量)、冰糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
家常辣子鸡的做法图解1

1/3. 鸡腿切小块用料酒胡椒粉腌制十分钟,再来准备辅料葱姜蒜切小段(家里没葱了)干辣椒也切段

家常辣子鸡的做法图解2

2/3. 油热五六分放入鸡块煸炒,水分炒没,鸡块炒干水分盛出,锅里重新倒油煸炒葱姜蒜和辣椒花椒,煸出香味然后倒入鸡块,放入一点酱油再倒入适量的开水,放几粒冰糖在锅里,大火把汁收干就可以了,鸡块很容易熟不需要炖很久。

家常辣子鸡的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、胃肠胀气等功效;可与北极虾、鸡蛋、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、生津止渴等功效;可与白果、银杏、梨搭配;

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营养信息

  • 家常辣子鸡热量1732 千卡
  • 脂肪25.1 克
  • 蛋白质36.6 克
  • 碳水化合物162.1 克
  • 5828.1 毫克
  • 107 毫克
  • 17.5 毫克
  • 1665 毫克

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