| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 460克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于打猎94分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（8个）、胡萝卜（少许）、香菜梗（少许）、大蒜（少许）、辣豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）
1/3. 鸡胗洗净切片，用水焯一下
2/3. 锅内放油少许小火，再放辣豆瓣酱炒香，放入鸡胗煸炒
3/3. 炒熟后放入蚝油，胡萝卜，香菜梗，蒜煸炒几下出锅
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消渴、帮助消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与豆浆、绿豆芽、蜂蜜搭配；与西红柿、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 辣炒鸡胗热量469 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质26.91 克
- 碳水化合物19.63 克
- 钠902.8 毫克
- 钙191 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾302 毫克