| 蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 36千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 番茄 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 85克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于现代舞12分钟消耗的热量...288 | |||||
蔬菜沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（20克）、苦菊（20克）、西兰花（30克）、番茄（10克）、沙拉酱（5克）
1/2. 所有蔬菜洗净，切小片
2/2. 摆盘，倒入适量沙拉酱拌匀。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、消炎、杀菌等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强血管韧性等功效；可与金针菇、虾、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 蔬菜沙拉热量57 千卡
- 脂肪80.2 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物26.93 克
- 钠59.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾571 毫克