| 肉丝带底热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 肉丝带底热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于钢铁厂工作5分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丝带底的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉皮（适量）、瘦肉丝（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱蒜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、香醋（适量）
1/8. 原料图
2/8. 粉皮煮成透明状后捞出过水。
3/8. 大蒜加少许盐捣成泥和香醋，香油调成汁。
4/8. 与粉皮拌匀盛在盘中打底。
5/8. 葱切丝，芹菜切细段
6/8. 炒锅上火，加入少许底油，下入肉丝炒至发白。
7/8. 烹入料酒，加入葱丝、芹菜段，盐，鸡精，糖，鲜酱油翻炒均匀。
8/8. 盛入粉皮打底的盘中即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、镇静安神等功效；可与豆腐、牛里脊、鸭肉搭配；与兔肉、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝带底热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克