| 水晶丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 水晶丸子热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于抄写52分钟消耗的热量...138 | |||||
水晶丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葛粉（用片粟粉或其他的淀粉类）（50克）、砂糖（30克）、水（350克）、红豆沙，白豆沙（共80克）
1/9. 白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶沙。
2/9. 事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆，冷藏备用！
3/9. 把粉，糖，水放小锅，中大火加热，并不停搅拌。
4/9. 加热拌成浓稠，有些透明就可关火了。
5/9. 在小酒盅里铺上保鲜膜。
6/9. 先在保鲜膜里放一层加热的葛粉，再放豆沙馅。
7/9. 上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须趁热，凉了就不好搞了！
8/9. 把保鲜膜收紧，扭成团！
9/9. 放冰水里冷却，或直接放冰箱里（但不要时间太长，否则会发白），大约30分钟～1小时。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水晶丸子热量120 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克