| 让水面筋不再索然无味-青椒肉丝炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面筋 | 克 | 444千卡 | 142千卡 | 23.5克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 让水面筋不再索然无味-青椒肉丝炒面筋热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于草地保龄球156分钟消耗的热量...180 | |||||
让水面筋不再索然无味-青椒肉丝炒面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水面筋（1个）、梅条肉（三分之一）、青椒（2个）、生抽，料酒，淀粉，鸡精，油（适量）
1/7. 青椒切小段，肉切丝用两小勺淀粉两小勺淀粉抓匀，喜欢吃咸的可以加点酱油
2/7. 水面筋用盐水煮3分钟后，手撕成1.5厘米左右薄薄的小片
3/7. 油热后大火炒肉丝，炒至断生
4/7. 盛出肉丝，多倒点油炒香青椒。如果喜欢吃辣可以倒一些辣油
5/7. 加水面筋翻炒，倒入生抽
6/7. 最后加入肉丝炒匀，撒入鸡精出锅
7/7. 煮了个猪肉味噌^_^开吃
食材功效信息
水面筋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让水面筋不再索然无味-青椒肉丝炒面筋热量469 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠48 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5 毫克
- 钾211 毫克