| 牛排在家做，西餐带回家，教大家煎牛排的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 牛排在家做，西餐带回家，教大家煎牛排的做法热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于摆桌子36分钟消耗的热量...150 | |||||
牛排在家做，西餐带回家，教大家煎牛排的做法的做法共3个步骤
食材主料/辅料
沙朗牛排（150克）、花菜（一小个）、胡萝卜（一小块）、洋葱（半个）、小西红柿（2个）
1/3. （1）冷冻的好易家腌制沙朗牛排，放入冷水中解冻至完全软化（不要拆开包装） ，洋葱洗好，切条，锅内倒少许油，将洋葱炒熟，加入一点黑胡椒粉，放入盘中摆盘，用热水将西兰花煮熟，装盘备用，小西红柿切割成两半摆盘。
2/3. （2）平底锅大火烧热，放入黄油，再放入牛排，一面煎1分钟至金黄色，再翻面煎至金黄色，牛排表面形成一层焦层，防止内部水分流失，最后转中小火慢慢翻面煎，不要一直翻面煎，那样会使牛排变柴
3/3. （3）牛排煎好后，装盘。锅内的油不要倒掉，直接酱汁倒在锅里，可以加一点水，加热。最后浇在牛排上面，这样一份美味牛排就煎好了
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、防癌、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、玉米面、牛腩搭配；与牛奶、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、下气等功效；可与大米、西兰花、香菜搭配；与红枣、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排在家做，西餐带回家，教大家煎牛排的做法热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克