| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 9千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 蓝莓酱热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于吹喇叭398分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（400克）、白砂糖（140克）、柠檬汁（38克）
1/6. 新鲜蓝莓盐水浸泡30分冲洗干净！放入面包机
2/6. 加入白糖140g就是这个量、不能减，否则不成胶状
3/6. 挤出新鲜柠檬汁38g、一般我就挤一颗就足够！
4/6. 按果酱程序，大约120分就好了
5/6. 柠檬挤完了就这个样子了
6/6. 果冻状的，分份冷藏，没有任何添加剂的，放冰箱冷藏保存一周以内吃完、每次取一点。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、调整胃肠道等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、生津解暑等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量797 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物118.99 克
- 钠4.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾206 毫克