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蚝香冬瓜盅

蚝香冬瓜盅的热量和减肥功效

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蚝香冬瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1363蚝香冬瓜盅热量/卡路里2725千卡
洗脚 热量2725千卡,相当于洗脚681分钟消耗的热量...240

蚝香冬瓜盅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(带头)(1节)、鲜虾(5只)、干香菇(8朵)、培根(3片)、瘦肉(少量)、排骨(3粒)、小鱼丸(10颗)、胡萝卜(适量)、青豆(适量)、杮子椒(适量)、蚝油(适量)
蚝香冬瓜盅的做法图解1

1/4. 冬瓜洗净,去瓤挖肉。配菜该切件切件该泡开泡开。

蚝香冬瓜盅的做法图解2

2/4. 有条件的可以挖个花样。将挖好的冬瓜放进滚水蒸锅蒸25分钟,然后关火一直焖着。

蚝香冬瓜盅的做法图解3

3/4. 配料按难易熟先后下入热油锅翻炒,最后下入蚝油炒匀,再放点水焖1,2分钟。

蚝香冬瓜盅的做法图解4

4/4. 炒好的菜倒入冬瓜盅里,开火蒸5~10分钟。做好的冬瓜盅味道浓淡适宜,美味可口。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、抗早衰、预防高血压等功效;可与火龙果、豆苗、枸杞搭配;与西红柿、芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、降血脂、提高免疫力等功效;可与冬瓜、牛肉、猪肉搭配;与明虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、冬笋搭配;与何首乌、牛排、茶叶相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、止消渴等功效;可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配;与菊花、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝香冬瓜盅热量2725 千卡
  • 脂肪79.55 克
  • 蛋白质119.01 克
  • 碳水化合物106.35 克
  • 3182.2 毫克
  • 312 毫克
  • 10.31 毫克
  • 3120 毫克

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