| 豆瓣辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 豆瓣辣子鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于打磨地板379分钟消耗的热量...270 | |||||
豆瓣辣子鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（适量）、生姜片（适量）、红油豆瓣（适量）
1/9. 童子鸡买来之后斩成小块，然后待用
2/9. 先把鸡肉放到锅里面焯一下水，焯水的时候放点姜片去去腥味
3/9. 焯水之后的鸡块待用，刚才焯水的汤可以撇掉沫子之后待用。
4/9. 起油锅，倒入油后，4成热放入红油豆瓣，翻炒至香气四溢即可
5/9. 加入鸡块翻炒
6/9. 翻炒之后，加入鸡汤开小火稍微炖一下
7/9. 切记，火不能太大，否则就成干锅鸡块了！
8/9. 5-10分钟左右，收汁准备出锅
9/9. 热乎乎的红油豆瓣辣子鸡出炉。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 豆瓣辣子鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克