| 奶油芝士卷 cream cheese spirals热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 474克 | 奶油芝士卷 cream cheese spirals热量/卡路里1579千卡 | |||
1/5. 室温黄油,奶油奶酪,白沙糖以打蛋器打匀,筛入面粉拌匀,以刮刀弄圆,冷藏30分钟
2/5. 预热烤箱190度

3/5. 取出面团,擀成28cm圆形,塗上蛋液,撒上黄糖。

4/5. 切八刀,均分成十六个三角形

5/5. 烤25分钟或至金黄色
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与香椿、百合、肥牛搭配;与味精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、缓中止痛等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;