| 杨梅茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 杨梅茶热量/卡路里180千卡 | |||

1/6. 杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出,泡好流动水冲洗干净。

2/6. 放入锅中,柠檬汁; 倒水煮开,水量稍稍没过杨梅;

3/6. 大火煮沸。

4/6. 捞出煮好的杨梅,用勺子压碎,为了增加酸味还放了乌梅

5/6. 把压碎的杨梅放入锅中继续,加入30g冰糖,再小火慢煮20分钟

6/6. 煮好的杨梅茶用滤网滤出杨梅茶,放入干净的玻璃瓶内冷凉放入冰箱冷藏,冰过口感更爽口。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、促进消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与羊肚、大葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、润肺止咳等功效;可与银耳、香蕉、五味子搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津解暑、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;