浓香昂刺鱼汤的热量和减肥功效

1/6. 野生的昂刺鱼因为它们在水中活动量和活动范围更大，所以肉质更紧实，自己觅食使得它们的营养价值更高哦，好水质养好鱼

2/6. 打开用清水洗净

3/6. 准备就绪我们就可以开始煎鱼了：锅内倒入少量橄榄调和油，没过姜片即可，油热后放小半茶匙盐，防止煎鱼时溅油。然后将沥干的野生昂刺鱼放入锅中，该小火煎鱼，时不时地轻轻晃动铁锅，避免鱼皮粘锅，两面各煎一分钟左右。

4/6. 倒入开水，小伙伴请一定记住是开水，冷水是顿不出奶白的汤的，另外就是水要一次放足，中途不加水的哦。不吃葱的小伙伴这个时候可以把香葱结放入。

5/6. 大火炖汤，五分钟后汤呈奶白色，转中火慢炖十分钟，根据个人口味酌情加盐，撒上小香葱，关火起锅，奶白浓香的野生昂刺鱼汤就完成啦[色]不吃葱的小伙伴记得把香葱结捞出哦。