| 红茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 低粉 | 克 | 1012千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 591克 | 红茶饼干热量/卡路里3134千卡 | |||
 热量3134千卡，相当于有氧运动537分钟消耗的热量...350 | |||||
红茶饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、蛋黄（22克）、糖粉（70克）、红茶（6小包）、低粉（286克）
1/13. 备齐材料
2/13. 低粉
3/13. 黄油软化到图中这样下糖粉一起打发
4/13. 用手动打蛋器打到黄油发白。
5/13. 把蛋黄倒入不用打发拌匀就可以。
6/13. 面粉过筛到黄油里面。
7/13. 红茶直接倒入一起跟粉拌到无颗粒。
8/13. 拌好的面糊。
9/13. 拿一个木框模用保鲜膜垫底把面糊铺在模具里面包上膜入冷冻2小时。
10/13. 冻好的饼干条拿出来切厚薄均匀的方块。
11/13. 烤箱预热170度，烤25分钟，四边上色了就盖锡纸。
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与海虾、韭菜、桂圆搭配；与茶叶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、除口臭等功效；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、解毒、护胃等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶饼干热量3134 千卡
- 脂肪127.04 克
- 蛋白质50.8 克
- 碳水化合物242.56 克
- 钠187.4 毫克
- 钙470 毫克
- 铁30.96 毫克
- 钾2129 毫克