| 香辣双鱼拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 60千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 319千卡 | 399千卡 | 30.7克 | 26.9克 |
| 总量 | 358克 | 香辣双鱼拌面热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于健美操58分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣双鱼拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香雪面条（200克）、鱿鱼圈（80克）、青辣椒（3个）、胡萝卜（80克）、豆豉鲮鱼（80克）、盐（3克）、食用油（适量）、酱油（1汤匙）、鸡粉（少许）
1/12. 备好食材，鱿鱼圈用开水焯煮一下
2/12. 辣椒、胡萝卜洗净切片
3/12. 烧开适量水，加上3克盐、放入香雪面条
4/12. 煮至面条全部浮起来
5/12. 捞起面条，过一下凉水
6/12. 烧热炒锅，倒入适量油，下鱿鱼圈煸炒片刻
7/12. 倒入辣椒和胡萝卜，煸炒一会
8/12. 倒进豆豉鲮鱼，翻炒均匀
9/12. 调入酱油、鸡粉，拌匀食材
10/12. 铲起铺在面条上面
11/12. 拌匀即可食用
12/12. 成品图
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、减肥等功效；可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；可与羊排、鳕鱼、菠菜搭配；与白酒、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 香辣双鱼拌面热量461 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠2448.7 毫克
- 钙653 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾776 毫克