| 清火老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 清火老鸭汤热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于草地保龄球543分钟消耗的热量...180 | |||||
清火老鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1只）、清火药包（50克）、姜片（3片）
1/4. 准备一只老鸭，清洗干净！
2/4. 切块，清洗干净，起一锅凉水倒入鸭块抄一下，这样煲出的汤比较美味，没异味哦！
3/4. 在抄水的过程中，另外起一锅水，水烧开，倒入清火药包熬煮！清火药包，中医的店铺都可以配到！
4/4. 把抄好的鸭肉倒入煲锅中大火烧开转小火，煲2个小时即可了！
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、养胃生津、止咳化痰等功效；可与山药、栗子、豆豉搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清火老鸭汤热量1630 千卡
- 脂肪20.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠83.9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾191 毫克