| 蛋蛋组合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 130千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 114千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 水淀粉 | 克 | 7千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 135克 | 蛋蛋组合热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于伐木工作50分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋蛋组合的做法共8个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（65克）、咸蛋（60克）、鲜鸡蛋（70克）、水淀粉（10克）
1/8. 准备食材
2/8. 松花蛋咸蛋切碎
3/8. 放入鸡蛋和水淀粉，打匀
4/8. 装填入模具
5/8. 放入预热的烤箱，烤10分钟，温度调180度
6/8. 考完取出，冷却后脱模
7/8. 装盘1
8/8. 装盘2
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、醒酒、增进食欲等功效；与黄糖、红糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、清肺等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蛋蛋组合热量251 千卡
- 脂肪22.84 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物34.16 克
- 钠1.26 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克