| 夏日爽口凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 夏日爽口凉粉热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于固定脚踏车24分钟消耗的热量...420 | |||||
夏日爽口凉粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凉粉（两小块）、青椒（1个）、胡萝卜（若干）、盐、鸡精、酱油、黑芝麻、蒜、少许油、辣椒油（若干）
1/3. 将凉粉冲洗干净、切成长条状，用沸水烫熟后沥干放入容器中。
2/3. 拌入盐、少许鸡精、黑芝麻腌制十分钟左右。
3/3. 锅中加油烧至六、七成热，放入青椒丝、胡萝卜丝、蒜末略炒，淋入腌好的凉粉中，最后根据自己口味加入生抽、醋、辣椒油拌匀即可。喜凉可以放入冰箱凉一会儿再吃，绝对是夏日爽口菜一枚。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、活血祛瘀等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血糖、减肥等功效；可与鸡翅、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效；可与西兰花、豆浆、草鱼搭配；与辣椒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日爽口凉粉热量171 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠35.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾147 毫克