| 虎皮鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1016千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 446克 | 虎皮鸡爪热量/卡路里1059千卡 | |||

1/4. 鸡爪洗干净剪断指甲

2/4. 开水里煮一下捞出

3/4. 油锅里炸一遍。捞出来放在冷水里泡半小时

4/4. 放酱油大料包陈皮八角辣椒、一点盐一点糖在锅里煮。大火煮开小火煮到收汁即可……
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有增进食欲、除腥、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;