| 当鸡宝宝遇上萌奶牛-黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2486千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 姜黄粉 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 4.7克 | 0.8克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 983克 | 当鸡宝宝遇上萌奶牛-黄油饼干热量/卡路里4727千卡 | |||

1/7. 第一步当然还是软化黄油 然后分次加入糖粉 进行简单的打发

2/7. 然后是加入鸡蛋 两份黄油 因此 一份里面加入全蛋 而另外一份只加蛋白 然后打匀 使之与黄油充分结合

3/7. 然后筛入面粉 在全蛋液的黄油盆中加入适量姜黄粉 使其颜色偏黄 但千万别加的太多 不然还是会有股姜味儿的...

4/7. 和好面团后 放入冰箱冷冻半个小时 冷冻醒发 千万别忽略此步!

5/7. 然后擀成饼 小鸡上半截颜色深 下半截颜色浅 小牛身体浅 鼻子部分为深色 两个部分的粘合呢 就是刷蜂蜜水 然后烤箱上面200 下面150 预热到180度的时候 放入烤箱 15分钟

6/7. 小鸡宝宝

7/7. 小妞宝宝
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、桂圆肉、香椿搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与韭菜、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
姜黄粉的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁;具有化湿辟秽等功效;