| 南瓜花酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 619克 | 南瓜花酿热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于溜旱冰278分钟消耗的热量...450 | |||||
南瓜花酿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、水豆腐（2块）、鸡蛋（3个）、韭菜（50克）、盐、鸡精、花生油（适量）
1/4. 早上亲自去摘的，很新鲜，洗干净，沥干水。
2/4. 手工剁的猪肉。
3/4. 豆腐沥干水，然后和剁好的猪肉一起伴好。
4/4. 最后一步，把馅装入难瓜花去包好，可以放砂锅煮，也可以放不绣钢锅煮，一定要水沸了才可以放南瓜花酿下去煮，这样就不会粘锅了，煮开小火慢慢煮20分钟就可以了，这道菜很清甜的。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补肾养血等功效；可与山楂、冬笋、枇杷搭配；与杏、茶叶、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆肉、明虾、干贝搭配；与茶叶、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与明虾、青鱼、牡蛎搭配；与牛肉、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花酿热量2087 千卡
- 脂肪41.12 克
- 蛋白质29.249999 克
- 碳水化合物5.37 克
- 钠523.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾791 毫克