| 干贝蟹肉黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 377克 | 干贝蟹肉黄金豆腐热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于焊接95分钟消耗的热量...180 | |||||
干贝蟹肉黄金豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、干贝蟹肉酱（2汤匙）、葱（2根）、酱油（1茶匙）、水淀粉（2汤匙）
1/6. 老豆腐切片，每片约半指宽，两面拍上少许淀粉。
2/6. 起油锅，油温八成热时下老豆腐片，煎至两面金黄。
3/6. 切碎小葱，不用换锅，直接爆香葱花
4/6. 舀2勺干贝蟹肉酱，划散开来，倒入煎好的豆腐，
5/6. 加少许水，略煮半分钟，加酱油、白胡椒粉调味
6/6. 下水淀粉勾芡，盛盘即可开动。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；可与黄牛肉、羊肚、新鲜芦荟搭配；与苦细叶生菜、金丝小枣、干枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝蟹肉黄金豆腐热量285 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克