| 红烧小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1120克 | 红烧小龙虾热量/卡路里962千卡 | |||

1/3. 小龙虾刷洗干净,抽去泥筋,锅内倒油,生姜洋葱炒香,倒入龙虾,加老抽一起翻炒,虾变红后到两罐啤酒

2/3. 大火20分钟后,放入大蒜头一头,青椒翻炒,适量糖和盐调味

3/3. 小火10分钟出锅
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、促消化等功效;可与鸡翅、糙米、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;