| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 573克 | 饺子热量/卡路里1091千卡 | |||

1/6. 洗好玉米粒

2/6. 韭菜切碎,+油和盐搅拌

3/6. 市场买来的饺子皮有圆形和方形,猪肉末忘了拍

4/6. 对折,往后凹,对角太干可沾点水容易使皮黏一起。煮起来不会散。(是不是圆滚滚的吖)

5/6. 大杂烩 哈哈 试了一下沙县蒸饺的方式

6/6. 煮好捞起,配上卤汤(蒜末+酱油+一点点油+水熬煮)再撒上一点芹菜末,好吃喔
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、健脑、防治肝病等功效;可与菜花、松子、豇豆搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、行气理血等功效;可与牡蛎、豆腐、基围虾搭配;与菠菜、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效;可与圆茄子、山楂、小白菜搭配;与北极虾、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;