| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 493克 | 家常豆腐热量/卡路里310千卡 | |||

1/3. 豆腐切丁,尖椒切丁,肉切丁,葱姜蒜适量

2/3. 锅里来点油,放肉丁炒变色,放尖椒葱姜蒜

3/3. 放豆腐,放水放盐,炖最少5分钟,出锅
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、降血压、清热润燥等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、降血压等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;