| 懒人版麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 178千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1466克 | 懒人版麻辣小龙虾热量/卡路里1514千卡 | |||

1/5. 锅里放油姜片郫县豆瓣,小火翻炒香味出来为止

2/5. 青椒,最好辣一点那种,洗净撕碎

3/5. 小龙虾下锅,先盖盖子,要不它们都跑了。然后加入啤酒花椒大料盐糖。按照自己的口味调整盐糖用量,基本上比平常的菜多2-3倍盐,因为最后大多数盐留在汤里了。

4/5. 加入青椒

5/5. 隔几分钟翻一下,总共开锅以后煮25-30分钟即可出锅
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促消化、镇吐等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;与贻贝、蛏子、扇贝相克,同食可能会引起不适;