| 奶油芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 591克 | 奶油芒果西米露热量/卡路里2806千卡 | |||

1/5. 清水放进锅里煮开。放入西米,搅拌到没结块。煮开后关火,盖上盖子焗10分钟。再次开火煮开,再次盖上盖子焗到西米透明状。然后把西米倒出来过冷水,用筛子捞起来。

2/5. 冰糖放进锅里加入适量的水煮开成冰糖水。

3/5. 把过筛好的西米倒进冰糖水里搅拌均匀,再加入奶油搅拌均匀。

4/5. 芒果对半切开,划十字切成丁。

5/5. 最后将芒果丁加进西米里。喜欢多少加多少。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与石榴、五味子、鸭梨搭配;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;