| 番茄滑肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 番茄滑肉汤热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于唱歌491分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄滑肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、瘦肉（200克）、葱（适量）、红薯粉（适量）、盐，花椒粉，胡椒粉，酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备佐料，切好备用。
2/6. 瘦肉洗净切小条或小片。
3/6. 加入姜蒜，盐，豆粉，花椒粉，酱油少量，因为做汤，又是夏天，加点胡椒粉。把肉拌匀。拍得有点模糊。
4/6. 洗好番茄，再切片。
5/6. 锅里加入猪油适量，放入姜蒜炒一下，番茄炒一下，加入水烧开，多熬一会儿，番茄味才出来。之后用筷子一点一点加肉进去，这时火要小一点。
6/6. 最后，肉熟了就ok了。放入葱。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、促进消化等功效；可与蜂蜜、芹菜、圆白菜搭配；与黄瓜、鱼干、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与菜花、紫菜、白萝卜搭配；与龟、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、抗衰老等功效；
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营养信息
- 番茄滑肉汤热量982 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠88.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾534 毫克