| 老式鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刷牙50分钟消耗的热量...120 | |||||
老式鸡蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、低筋面粉（60克）、食用油（6克）、细砂糖（40克）
1/10. 原料备用。
2/10. 鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
3/10. 隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
4/10. 筛入低筋面粉。
5/10. 用橡皮刮刀切拌均匀。
6/10. 倒入植物油。
7/10. 充份搅拌均匀。
8/10. 连模内垫上油纸托。
9/10. 蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯内。
10/10. 烤箱预热180度，中层，烤15分钟。取出晾凉即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干辣椒、紫菜、辣椒搭配；与豆奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老式鸡蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克