| 全麦虾仁西芹蒸饺-翡翠小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 476克 | 全麦虾仁西芹蒸饺-翡翠小丸子热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于林业工作43分钟消耗的热量...480 | |||||
全麦虾仁西芹蒸饺-翡翠小丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（100克）、酵母（1克）、西芹（适量）、虾仁（适量）、喜马拉雅粉红盐（少量）、李锦记蒸鱼豉油（少量）、生抽（少量）
1/8. 全麦粉100g、酵母1g充分揉合，常温发酵1小时。
2/8. 西芹、虾仁切丁。
3/8. 西芹、虾仁分别加入料理机处理成细腻的馅料。
4/8. 西芹、虾仁混合加入适量盐、生抽，豉油搅拌均匀，静置10分钟，充分入味。
5/8. 将面团排气，擀成大小均匀的小面团。
6/8. 饺子皮加入已经拌好的馅料，入蒸锅。
7/8. 20分钟后，出锅装盘。
8/8. 这次我还是剩余了一些馅料，所以就用陶瓷小勺将馅料做成小丸子，沸水中3分钟捞出，绿绿的，是不是很美???
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、益精气、养心等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静、祛湿等功效；可与海虾、香菇、茭白搭配；与菊花、鸡胸肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与葡萄、大白菜、油菜搭配；与洋葱、西瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦虾仁西芹蒸饺-翡翠小丸子热量345 千卡
- 脂肪2.69 克
- 蛋白质18.48 克
- 碳水化合物67.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克