| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备材料.

2/10. 蒜苗摘洗干净切成小段.

3/10. 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4/10. 热锅入油,到入蛋液.

5/10. 把蛋液炒熟.

6/10. 盛出备用.

7/10. 锅中再倒入些油,倒入蒜苗.

8/10. 把蒜苗翻炒至软.

9/10. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内.

10/10. 加入半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与丝瓜、圆生菜、黄豆搭配;与牛奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;