| 杂粮米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 1876克 | 杂粮米粥热量/卡路里4210千卡 | |||

1/12. 将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)

2/12. 放入适量泉水浸泡2个小时

3/12. 莲子提前用水浸泡8个小时

4/12. 准备好 蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼 备用

5/12. 东北产的有机芸豆洗净

6/12. 放入煮锅内和适量水煮30分钟

7/12. 煮到豆子裂开就熟了

8/12. 将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入电压力锅内胆中,盖上盖

9/12. 设置好程序:煮粥,浓郁两个键子

10/12. 煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟

11/12. 再放入蜜枣和葡萄干

12/12. 搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、清肺等功效;可与紫米、胡萝卜、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、增加食欲、开胃益中等功效;可与燕麦、牛奶、大米搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与南瓜、枣、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有养阴补虚、止虚汗、壮气提神等功效;可与莲藕、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和胃、消积、凉血解毒等功效;与蚝干、蚝豉、海蜊子相克,同食可能会引起不适;