| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 475克 | 炒三丁热量/卡路里1415千卡 | |||

1/2. 食材都切丁备用,姜蒜,小米辣切末。

2/2. 锅里烧油,油热爆姜蒜小米辣。再下切好的三丁翻炒,加盐鸡精调味,翻炒。出锅撒上葱花就可以啦
豆干的热量140千卡(每100克);具有抗血管、降血压、清洁肠胃等功效;可与生菜、明虾、上海青搭配;与蜂蜜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、减肥等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;