| 清蒸红鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红鲳鱼 | 克 | 665千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 475克 | 清蒸红鲳鱼热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于修建房屋121分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸红鲳鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红鲳鱼（1条）、葱（适量）、黄酒（20克）、盐（1克）、胡椒粉（1克）、蒸鱼豉油（适量）、姜（适量）
1/7. 鱼宰杀洗净
2/7. 背上切花刀
3/7. 葱姜切丝放入，同时加黄酒，胡椒粉，盐，腌制10分钟
4/7. 腌好的鱼去除葱姜，放入盘中，重新切葱姜丝放上面
5/7. 倒上蒸鱼豉油，
6/7. 上笼大火蒸10分钟
7/7. 蒸好的鱼，虽然做法和调味都很简单，但突出了鱼的鲜美。
食材功效信息
红鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 清蒸红鲳鱼热量665 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克
相关知识
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