| 蒲瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 332克 | 蒲瓜炒木耳热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于雪地摩托20分钟消耗的热量...210 | |||||
蒲瓜炒木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（一根）、木耳（适量）、葱，姜，蒜（适量）、油，盐，花椒粉，味精，香油，酱油（适量）
1/9. 蒲瓜清洗干净
2/9. 木耳泡发两小时就好了
3/9. 葱姜蒜切好
4/9. 蒲瓜和木耳处理好了，开炒
5/9. 热锅热油，爆香姜蒜和部分葱白，然后放入蒲瓜和木耳翻炒
6/9. 翻炒一会儿加入酱油，花椒粉，会有点干，慢慢点水，每次少量，炒的稍微久一点，也可以盖上锅盖20秒，炒一会儿再放盐，最后在出锅前加点味精，几滴香油，和葱叶。这一步没图片，光顾炒了，忘记了。。。
7/9. 好了，出锅了
8/9. 好吃
9/9. 一边吃一边兴奋呢，栽培出来这个瓜好有成就感！
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有除烦渴、润心肺、通淋散结等功效；可与虾皮、鸡肉、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、预防便秘等功效；可与草鱼、海蜇、竹笋搭配；与青萝卜、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒲瓜炒木耳热量70 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠11.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾158 毫克