| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于打篮球245分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（一斤）、葱、姜、蒜（适量）、盐、胡椒粉、糖、老抽（适量）
1/7. 牛肉切块，冷水下锅至烧开，将血水撇清。
2/7. 洋葱切丁，姜切片备用
3/7. 西红柿扒皮，熟一点的用勺均匀轻刮表皮后，可轻松扒掉外皮。
4/7. 葱、蒜、胡萝卜切好，油加热爆炒，然后将焯好的牛肉下锅炒，加盐、糖、老抽适量。然后加开水焖20-30分钟。
5/7. 西红柿切好，牛肉焖30分钟后，加西红柿，看口位定加多少西红柿。
6/7. 焖煮过程中。
7/7. 成品，好喝开胃，牛肉口感很好。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、化痰息风、健脾养胃等功效；可与芋头、姜、芹菜搭配；与红糖、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克