| 火腿芝士可颂制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 200克 | 火腿芝士可颂制作方法热量/卡路里208千卡 | |||

1/8. 将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成高18厘米,宽10厘米的三角形。

2/8. 在面团内包入火腿和芝士条。

3/8. 卷成羊角形。

4/8. 放入烤盘以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。

5/8. 发酵好,表面刷上蛋液。

6/8. 洒上芝士粉。

7/8. 以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤16分钟。

8/8. 成品。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;