| 咖啡土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 270克 | 咖啡土司热量/卡路里975千卡 | |||

1/7. 把黄油以外的原料全部放入面包桶内,最后洒上酵母;

2/7. 启动揉面程序,第一个揉面程序结束后的形态,可以拉伸出薄膜,但是不光滑;

3/7. 放入黄油,继续启动揉面程序;

4/7. 直到面团可以拉出手套膜;

5/7. 把面团放在温暖的地方发酵至2倍大,然后再继续揉面排出空气;

6/7. 面团分割成三份,整形放入土司盒内;

7/7. 发酵到盒子的八分之九分满;烤箱170度预热,烤60分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;