| 枣饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 枣饽饽热量/卡路里992千卡 | |||

1/11. 面粉加上酵母用适量的温水揉成硬面团,面一定要硬,能揉在一起就行。

2/11. 于温暖处发酵至二倍大,发好的样子

3/11. 发好的面要用力揉至顺滑细腻

4/11. 揉好的面分成小块

5/11. 拿出一小块揉圆

6/11. 用两小指尖对着挑起五个小孔,四周各一个,正中上面一个

7/11. 准备好枸杞,如果做大个的饽饽都是用大枣

8/11. 把小孔里插上枸杞

9/11. 全部做好后于温暖处二次发酵

10/11. 发至二倍或二倍半上锅蒸熟即可,时间由饽饽的大小而定

11/11. 出锅凉透如果喜欢花色可以用红色喷一下。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;