| 炝炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 500克 | 炝炒豆芽热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于滑雪机16分钟消耗的热量...420 | |||||
炝炒豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、干辣椒（5颗）、醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 豆芽洗净沥干水分。
2/4. 炒锅放油，放入干红辣椒若干，冒烟后将豆芽入锅，迅速翻炒。
3/4. 豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。
4/4. 捡出干辣椒，控干汤汁装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、利湿热、治便秘等功效；可与醋、冬瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒豆芽热量110 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克